Valdobbiadene DOCG Extra Brut 0

Extra Brut 0 bedeutet NULL Gramm Restzucker, also knochentrocken! Trotzdem findet sich bei diesem sehr geschmeidigen Prosecco in der Nase intensiver grüner Apfel, zarte Zitrone und etwas Grapefruit. Die Aromen entfalten sich glasklar und wunderschön am Gaumen. Col Vetoraz erzeugt ausschliesslich DOCG Qualität und die Lese erfolgt händisch. Exta Brut 0 ist sicherlich eines der Aushängeschilder des Weingutes, für Freunde von trockenem Prosecco ein genialer Vertreter, und einer der Lieblinge meiner Frau.