Rissieri – Asolo DOCG brut BIO

Sämtliche Prosecchi von Bresolin sind biozertifiziert und Handlese ist auch selbstverständlich. Dieser Brut mit sehr ausgewogenen 8 Gramm Restzucker hat nach dem Öffnen eine intensive Nase nach grünem Apfel die sich dann zu reifem Apfel verändert. Dazu finden sich einige Kräuter, zB. Melisse.
Am Gaumen findet sich wieder Apfel. In Summe ist Rissieri ein wunderschöner, trockener, eher elegant zurückhaltender Brut. Passt an und für sich zu jedem Essen und natürlich auch als Aperitif.