Wunderschöner Brut mit sehr ausgewogenem Restzucker/Säureverhältnis. In der Nase finden sich Früchte wie Birne, Ananas und Apfel. Am Gaumen präsentiert sich Rico saftig, frisch mit feiner, angenehm eingebundener Perlage. 7 Gramm Restzucker je Liter sind ideale Voraussetzungen für einen schön trockenen Prosecco mit angenehmer leichter Fruchtigkeit der Männer wie auch Frauen begeistert. Rico ist ein sehr guter Speisenbegleiter zu Antipasti, natürlich zu Fischgerichten aber auch zu Nudeln mit leichten Fleischsaucen, frischem Käse und weißem Fleisch.