DER Topprosecco Superiore von Follador. Die Torri di Credazzo sind 3 sehr markante Türme an der Spitze eines Hügels im DOCG Kerngebiet. Die Trauben aus der Steillage unterhalb dieser Türme verarbeitet Follador für diesen Cru. In der Nase finden sich Apfel und etwas Steinobst. Am Gaumen ist die Perlage sehr fein und anhaltend. Der vollmundige Geschmack mit würziger Note zeichnet diesen Prosecco aus. Dieser Extra Dry ist natürlich ein ausgezeichneter Aperitif passt aber auch zu Pasta und Käse.